1. Las entrevistas personales.- que se realizarán cara a
cara y que suelen contar con una muestra de la población determinada (familias,
grupos concretos, empresas, personas particulares, etc.)
2. Las encuestas telefónicas.- que
son similares a las personales, pero por vía telefónica.
3. Las encuestas realizadas por
correo.- o mediante plataformas digitales dedicadas a los estudios de mercado,
en los que se seleccionará a una determinada muestra de la población por edad,
sexo, nivel académico, procedencia, etc., a base de cuestionarios más largos y
extensos.
4. Y el llamado “Mistery
Shopping”.- en la que un individuo se hace pasar por un comprador o un comensal
más, para analizar un producto, y deberá rellenar un formulario con preguntas
cuantitativas que tienen por objeto comprobar la calidad de producto y si éste
está siguiente las normas establecidas, de acuerdo con los objetivos de la
empresa.





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